Milchersatz aus Hafer, Mandeln oder Erbsen: Gesund und nachhaltig? 
Die Auswahl an Milchalternativen ist riesig, geworben wird mit Gesundheit und Klimaschutz. Die einzelnen Sorten werden von Experten allerdings unterschiedlich bewertet. (c) proplanta
Frankfurt/Düsseldorf - Muffige Sojamilch war gestern, heute versprechen Hafer- oder Erbsendrinks in Barista-Edition leckeren Schaum für den Cappuccino.
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