Fleischerzeugung in tiefer Rezession Geringes Schlachtviehangebot lässt deutsche Fleischerzeugung 2022 spürbar sinken - Gewerbliche Produktion nimmt um 8 Prozent auf 7 Millionen Tonnen ab - Schweinefleischerzeugung bricht um fast 10 Prozent ein - Geringste Menge seit 2014 - Hoher Milchpreis führt zu weniger Kuhschlachtungen - Auch deutsche Geflügelfleischproduktion gerät in den Abwärtstrend. (c) proplanta
Wiesbaden - Den Schlachtunternehmen in Deutschland geht zunehmend die Rohstoffbasis verloren, denn es steht immer weniger Schlachtvieh zur Verfügung.
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