Nachfrage bei Hofläden und Direktvermarktern nimmt deutlich ab Frisches Gemüse, Obst und Fleisch direkt beim Bauern kaufen: Nach florierenden Geschäften in der Corona-Zeit haben viele Hofläden nun mit Umsatzeinbrüchen zu kämpfen. Das führt auch zu kreativen Lösungen. (c) proplanta
Magdeburg - Nach einem Boom während der Corona-Pandemie ist die Nachfrage bei Direktvermarktern und Hofläden in Sachsen-Anhalt wieder deutlich zurückgegangen.
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