Grünkohl und Schwarzkohl: Heimisches Superfood für die kalte Jahreszeit Anbaufläche für Grünkohl in Deutschland seit Jahren relativ konstant. (c) proplanta
Bonn - Im Dezember erreicht die Grünkohlernte ihren Höhepunkt. Laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) ist die Anbaufläche in Deutschland seit Jahren relativ konstant; 2019 ernteten Betriebe auf 1.010 Hektar rund 16.650 Tonnen Grünkohl.
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