Biolandbau bringt Nachhaltigkeit in die Globalisierung

Zürich - Das erste Impulsreferat an der Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, die heute an der ETH in Zürich startete, machte die rund 500 Forscherinnen und Forscher auf die ganzheitliche Optik aufmerksam, die im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft gefunden werden sollte.