Öko-Effizienz als Maß für nachhaltige Entwicklung im Zuckerrübenanbau

Göttingen - Öko-Effizienz beschreibt das Verhältnis von Ertragsleistung zu Ressourcenverbrauch und vereint damit ökonomische und ökologische Betrachtungsweisen. Für den Zuckerrübenanbau untersuchte Julia Fuchs diese Zusammenhänge in ihrer soeben veröffentlichten Dissertation am Institut für Zuckerrübenforschung an der Universität Göttingen.