Bio-Nachfrage nicht gedeckt - Chance für Großbauern
Gallin - Der Handel bietet immer mehr Bio-Lebensmittel an - aber die deutschen Bauern decken die Nachfrage nur etwa zur Hälfte, wie 2011 aus einer Studie des Münchner Ifo-Instituts für Wirtschaftsforschung hervorging.
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