2006 verarbeiteten dezentrale Ölmühlen 900.000 t Rapssaat

Berlin - Die Verarbeitung von Ölsaaten in dezentralen Ölmühlen in Deutschland hat sich bemerkenswert entwickelt: Während 1999 noch 79 und 2004 bereits 219 Anlagen existent waren, waren im Jahr 2007 mindestens 585 dezentrale Ölmühlen in Betrieb.