Stall- und Milchkeime mit Schutzwirkung gegen Allergien identifiziert

Bonn - Im Rahmen der Kuhstall-Studie Gabriel haben Forscher herausgefunden, welche Keime in Stalldreck und Rohmilch für die Schutzwirkung verantwortlich sind, die Hofkinder weniger anfällig für Allergien macht.