Frischzellenkur für Blaue Süßlupine durch „Reagenzglas-Heirat“ mit Wildform (c) JKI
Groß Lüsewitz / Quedlinburg - Die Blaue Süßlupine ist eine heimische Eiweißpflanze, die alle Voraussetzungen mitbringt, um künftig Soja- oder Hühnereiweiß in Teig- und Wurstwaren, in Saucen oder sogar in Eiscremes zu ersetzen.
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