Landwirtschaftskammer und Arbeitskreis Spargel eröffnen die Spargelsaison in Schleswig-Holstein 
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Rendsburg - In Schleswig-Holstein wird auf einer Fläche von ca. 400 Hektar Spargel angebaut. Oftmals findet neben der Spargelkultur in den Betrieben noch Ackerbau, Viehzucht oder die Produktion von anderen gärtnerischen Sonderkulturen, wie z. B. Erdbeeren, Himbeeren, statt.
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