Ob Rindersteak oder Hackfleisch - Rindfleisch ist rückverfolgbar von der Theke bis zur Erzeugung (c) BLE
Bonn - "Ob Rindersteak oder Hackfleisch - das Rindfleisch, das wir kaufen, ist rückverfolgbar bis zu einer Gruppe von Tieren beim Landwirt," so Dr. Matthias Nickel von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
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