Geschmacksrezeptoren
Agrar-Nachrichten & Top News 03.07.2009Molekulare Sensorik für Pils-Fans: TUM-Lebensmittelchemiker entdecken Bitterrezeptoren für den vollmundigen Biergenuss (c) proplantaWeihenstephan - „Bäh, bitter“ - diese instinktive Reaktion haben wir der Evolution zu verdanken. weiter Verwandte NachrichtenIn China sackt vielerorts der Boden abForscher wollen KI zur Vorhersage von Pollen einsetzenSpargelpipi mit Erdbeergeruch - Behörde klärt Aprilscherz nach vier Jahren aufMit Waldumbau den Wasserhaushalt verbessernAuf dem Meeresgrund liegen bis zu elf Millionen Tonnen Plastikmüll SchlagworteBier Pils Biergenuss