Alles über Käse: aid-Heft neu überarbeitet (c) proplanta
Bonn - Die Diskussionen um den so genannten Analogkäse wurden in den letzten Monaten in allen Medien sehr emotional geführt. Welche Vielfalt sich tatsächlich unter dem Lebensmittel Käse verbirgt, fand jedoch sehr wenig Beachtung.
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