Brust oder Keule? aid-Heft "Geflügelfleisch" aktualisiert

Bonn - Ob frisch oder tiefgefroren, Geflügelfleisch ist ein fester Bestandteil in unserer Ernährung: Rund ein Sechstel des Fleischverzehrs in der Bundesrepublik entfällt nämlich auf Geflügel, Tendenz steigend.