Der Kabeljau braucht das Bier - Gerstensaft als Gourmetgetränk (c) proplanta
Bad Neuenahr - Das trübe, goldgelbe Bier ist jahrelang in alten Rieslingfässern gereift. Jetzt schmeckt es nach Zitrone und Melisse, wird zu Kabeljau auf Fenchel- und Krabbensalat in bauchige Gläser gefüllt.
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