Wie kann ich mich vor EHEC schützen?

Berlin - Deutschland erlebt derzeit den bislang schwersten Ausbruch des gefährlichen EHEC-Bakteriums. Hunderte Menschen haben sich womöglich binnen kurzer Zeit infiziert. Einundzwanzig Menschen sind bereits nachweislich nach einer Infektion mit dem Darmkeim gestorben. Vor der Infektion schützen vor allem die bekannten Hygieneregeln.