Braugersten-Gemeinschaft empfiehlt zwei neue Sorten

München - Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Braugerstensorten „CATAMARAN“ (Sejet) und „PASSENGER“ (Secobra) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen.