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12.01.2015

Resistenzen bei Emmer und Dinkel erforscht

Dinkelähre mit Zwergsteinbrand
Dinkel-Ähre mit Zwergsteinbrand (c) F. Longin, Universität Hohenheim

Hohenheim - Die Weizenarten Emmer und Dinkel sind Nischenkulturen, die im Biolandbau immer mehr Anhänger finden.

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