Braugerste: Neuzulassung und Verarbeitungsempfehlung 2015 
Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. setzt sich aus Vertretern der Institute, der Landwirtschaft, sowie namhafter Mälzereien und Brauereien zusammen. (c) proplanta
München - Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Braugerstensorte „Avalon“ (Saatzucht Breun) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen.
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