Leichter und alkoholarmer Wein liegt im Trend 
Mainz ist eine Woche lang Welthauptstadt des Weinanbaus. Bis zu 500 Teilnehmer werden ab Sonntag zu einem internationalen Kongress erwartet. Neue Trends dürften viele Weinfreunde überraschen. (c) proplanta
Mainz - Die schweren Weine sind auf dem Rückzug, nicht nur in der Hitze liegen leichte und alkoholarme Sorten im Trend. Diese Entwicklung prägt auch den Weltkongress für Rebe und Wein, der am Sonntagabend in Mainz beginnt.
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