Ernährungsmesse Anuga eröffnet Vegan, halal oder glutenfrei: Auf der Ernährungsmesse Anuga dreht sich alles um die wichtigsten Trends bei Lebensmitteln. Mit vielen Neuheiten passt sich die Branche auch einem Verbraucher unter Zeitdruck an. Doch es gibt auch Kritik am Umgang mit Nahrungsmitteln. (c) proplanta
Köln - Mit so vielen Ausstellern wie noch nie ist am Samstag die weltgrößte Ernährungsmesse Anuga an den Start gegangen.
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