Ist es der oder die Trüffel? 
Trüffel, knollige, unterirdisch wachsende Pilze, werden in Südeuropa schon seit vielen Jahren erfolgreich kultiviert. In Deutschland steckt das noch in den Kinderschuhen. Bislang konnten noch keine Trüffel aus kontrolliertem Anbau geerntet werden. Trüffel aus deutschen Wäldern sind geschützt und dürfen nicht gesammelt werden. (c) proplanta
Veitshöchheim - Wenn die Experten den Fruchtkörper eines Trüffelpilzes in der Hand halten, sagen sie: das ist «die Trüffel».
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