Die Kunst des Bierbrauens 
Es gibt Biere die haben nur Wirkung, keinen Geschmack, fand Martin Eschenbrenner in den 90er Jahren. Vor 15 Jahren machte er sein Hobby zum Beruf - und wehrt sich mit seinen Bierkreationen gegen die Monokultur von Großbrauereien. (c) proplanta
Berlin - Treffen sich Scotty, ein alter Schwede und ein Opa in einer Berliner Kneipe... Nein, das ist kein Witz, sondern Alltag. Hier, mitten im Berliner Stadtteil Wedding, wird noch Bier gebraut - von Hand, ohne automatisierte Maschinen, mit Leidenschaft.
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