Bier-Kennzeichnung bleibt umstritten Das Wort «alkoholfrei» auf der Flasche sichert Brauern den Absatz. Dass dennoch Alkohol enthalten ist, steht nur im Kleingedruckten. Verbraucherschützer fordern mehr Transparenz für Biertrinker. (c) proplanta
Berlin - «Alkoholfreies» Bier ist in den meisten Fällen nicht alkoholfrei. Das machen inzwischen immer mehr Brauer auf der Flasche kenntlich - mit Hinweisen wie «Alc. <0,5% vol.».
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