Preiswunder Ei 
Eier sind ein zerbrechliches Wunder der Stabilität: Seit 1950 hat sich der Preis eines Frischeis kaum verändert. Ernährung, Landwirtschaft und Hühnerzucht haben sich seit der Nachkriegszeit tiefgreifend gewandelt. Doch ein Ei kostet quasi immer das Gleiche. (c) proplanta
München - Der «Welttag des Eis» scheint ein überflüssiger Gedenktag: An diesem Freitag (14. Oktober) werden die Eierproduzenten wieder weltweit die Werbetrommel für den Eierkonsum rühren. Doch von Nachholbedarf kann in Deutschland keine Rede sein:
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