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25.04.2019

Geflügelverband will Herkunftskennzeichen von Fleisch in Gastronomie

Herkunftskennzeichen
Geflügelfleisch im Handel muss so gekennzeichnet sein, dass der Käufer die Herkunft erkennen kann. Auf Geflügel, das in Gaststätten, Kantinen oder Imbissen verkauft wird, trifft das nicht zu. Der Geflügelwirtschaftsverband fordert, das zu ändern. (c) proplanta

Warnkenhagen - Der Geflügelwirtschaftsverband Mecklenburg-Vorpommern fordert eine Kennzeichnung des Fleischs, das in Restaurants, Kantinen und Imbissen angeboten wird.

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