Hohenheimer Forscher wollen eigene Buchweizensorte züchten Vermehrter Buchweizenanbau kann förderlich für nachhaltige Landwirtschaft sein. (c) proplanta
Stuttgart - Forscher der Stuttgarter Universität Hohenheim brechen eine Lanze für den bislang wenig populären Buchweizen und versuchen in einem größeren Projekt, eine eigene Sorte zu züchten.
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