Wie können überschüssige Milchvieh-Kälber wertvoll werden? Um Milch zu geben, müssen Kühe Kälber bekommen. Doch ihre Aufzucht lohnt sich für viele Bauern nicht. Tausende Bio-Kälber werden deshalb jedes Jahr an Mastbetriebe im Ausland verkauft. Mehrere Initiativen wollen das ändern. (c) proplanta
Rettenberg - Sebastian Uhlemair fühlt sich wohl in seinem Stall unerwünschter Tiere. 15 Ochsen und ein weibliches Jungtier hält der 41-Jährige auf seinem Hof in Rettenberg im Allgäu - umgeben von grünen Weiden und mit Alpenblick.
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