Magere Spargel-Zwischenbilanz in Sachsen Zu kalt, zu viel Regen und die Corona-Maßnahmen: Die Bilanz der Spargelbauern zur Erntehalbzeit ist durchwachsen. Erst wurde der Saisonstart wegen des Wetters verschoben, dann sorgte die Pandemie für geringeren Absatz. Es gibt aber auch zufriedene Bauern. (c) proplanta
Meißen - Kälte und viel Regen haben einigen sächsischen Spargelbauern in diesem Frühjahr zu schaffen gemacht - daher fällt die Zwischenbilanz unterschiedlich aus.
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