Agrarmarkt aktuell: Eier-Nachfrage nach Ostern abgeschwächt

Schwäbisch Gmünd - Vor Ostern bewegten sich die Eierpreise laut AMI/MEG überwiegend seitwärts. Das Influenza Virus zwang die Geflügelhalter in vielen Teilen Deutschlands noch immer zur Aufstallung der Bestände, was weiterhin zu einer Angebotsknappheit an Freiland- und Bio-Eiern führte.