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24.10.2021

Lohnkostensprung gefährdet Rentabilität vieler Spargel- und Beerenbetriebe

Lohnkostensprung Spargelanbau
Ein Lohnkostensprung von 25 % bedroht die regionale Spargel- und Beerenproduktion. (c) VSSE

Bruchsal - Drastische Steigerungen der Rohstoffpreise und nun der Lohnkostensprung von der einen auf die andere Saison um 25 Prozent – und das bei gleichzeitiger Konkurrenz aus Ländern, die zu einem vielfach geringeren Mindestlohn produzieren können – gefährden die Rentabilität vieler Spargel- und Beerenbetriebe und weiterer handarbeitsintensiven Obst- und Gemüsebetriebe.

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