Überwinterungsblumenkohl: Lohnt sich seine Rettung oder nicht? 
Bei Artenrettung denken die meisten wohl an Insekten. Doch auch bei Pflanzen spielt das Thema eine Rolle, nicht zuletzt im Zusammenhang mit Lebensmitteln. Aber lohnt der Aufwand aus wirtschaftlicher Sicht? (c) proplanta
Bad Krozingen - Noch sieht der Laie den großen grünen Blättern nicht an, dass es sich um Blumenkohl handelt. Die typischen weißen Röschen bekommt er erst im Frühjahr.
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