Ostfriesen fehlt für Teezeit kleiner Kluntje  
Bis zu sechs Teezeiten gehören für viele Ostfriesen zum Alltag. Für eine Teezeremonie braucht es neben dem kupferroten Schwarztee und Sahne auch ein Stück Kandis - doch ausgerechnet der ist nun knapp. Laut einem Hersteller ist aber nicht der Zucker selbst das Problem. (c) proplanta
Leer - Schwarzer Tee gilt in Ostfriesland als Nationalgetränk - doch nicht ohne den sogenannten Kluntje. Das ist ein Stück weißer Kandiszucker, über den Ostfriesen ihren Tee in dünne Porzellantassen gießen.
weiter |
|
