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01.09.2022

Österreich: Pro-Kopf-Verbrauch tierischer Erzeugnisse 2021 erneut gesunken

Fleischkonsum
Verbrauch von Schweinefleisch erstmalig unter 50 kg pro Kopf. (c) ExQuisine - fotolia.com

Wien - Im Jahr 2021 wurden in Österreich insgesamt pro Kopf 226,2 kg tierische Erzeugnisse (Fleisch, Milch, Eier und Fisch) verbraucht, was ein Minus von 8,1 kg gegenüber dem Vorjahr bedeutet.

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