ADM: Flexitarier und Technikbegeisterte sorgen für Marktwachstum 
US-Agrarkonzern identifiziert wichtige Verbrauchertrends für die Lebensmittel-, Getränke- und Tiernahrungsindustrie - Funktionelle Lebensmittel zur Unterstützung der Gesundheit sind gefragt - Experimentierfreude beim Essen und Kochen nimmt zu - Transparente Lebensmittelkette gefordert - Ethische Gesichtspunkte gewinnen an Bedeutung. (c) proplanta
Chicago - Der US-Agrarkonzern Archer Daniels Midland (ADM) hat mehrere globale Verbrauchertrends identifiziert, die prägend auf die Lebensmittel-, Getränke- und Tiernahrungsindustrie wirken und das Marktwachstum in den kommenden Jahren vorantreiben dürften.
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