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08.11.2022

Knappe Gänse-Verfügbarkeit lässt Preise steigen - Gastronomie setzt auf Alternativen

Gänsebraten
Steigende Energie- und Lebensmittelkosten machen auch der Gastronomie zu schaffen. Das merken die Gäste - insbesondere bei zu dieser Jahreszeit besonders beliebten Festessen wie der Martins- oder Weihnachtsgans. (c) Svenja98 - fotolia2

Berlin / Rendsburg - Die Energiekrise wird sich in diesem Jahr für viele Gäste auch beim weihnachtlichen Festessen im Restaurant bemerkbar machen.

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