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13.06.2023

Resistent und proteinhaltig: Lupinen vor dem Comeback?

Proteinpflanze Lupine
Amulett, Probor, Lunabor, Taper - Lupinensorten haben klingende Namen. Auf den Testfeldern in Groß Lüsewitz blühen sie in Blau, Weiß und Gelb. Nicht nur bei Veganern steht die Hülsenfrucht hoch im Kurs. (c) proplanta

Groß Lüsewitz - Lupinen haben es in den vergangenen beiden Jahrzehnten nicht leicht gehabt. Die Pilzkrankheit Anthraknose setzte der Hülsenfrucht arg zu, kaum jemand mochte in den Anbau investieren.

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