Safranbauern starten mit Knollenlegen 
Es gilt als besonders teures Gewürz, vor allem weil Safran von Hand geerntet werden muss. Bevor es aber an die Ernte gehen kann, sind andere Schritte nötig. Das zeigt sich gerade in einer privaten Forschungseinrichtung in Altenburg. (c) proplanta
Altenburg - Hunderte Knollen sind schon gelegt worden, aber noch weitaus mehr sollen unter die Erde: In Altenburg hat eine Forschungseinrichtung mit dem Setzen der nächsten Safran-Pflanzen begonnen.
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