Weinqualität
Agrar-Nachrichten & Top News 16.07.2023Ultraschallbehandlung steigert Qualität bei Roséweinen(c) proplantaMurcia - Die Behandlung von Weintrauben mit Ultraschall kann bei Roséweinen die sogenannte Mazerationsphase ersetzen und Oxidationsprobleme reduzieren. weiter Verwandte NachrichtenWeinerzeugung 2023: Rückgang um 3,9 % auf 8,6 Millionen HektoliterNasskaltes Wetter könnte dem Weinjahrgang schadenCrémant läuft Champagner den Rang abRosé und trockene Weine erfreuen sich steigender BeliebtheitWeininstitut erwartet nach Spätfrost keinen großen Preissprung SchlagworteWein Weinqualität Ultraschallbehandlung Rosé Rosé-Wein Roséwein