Bodenhaltung ist rückläufig, Bio und Freiland im Trend 
Der Anteil von Eiern aus Freilandhaltung erhöhte sich von 15,9 Prozent auf 21,5 Prozent. Foto: Landvolk Niedersachsen. (c) proplanta
Hannover - Eier leisten seit Jahrhunderten einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung, darauf will der Welt-Ei-Tag hinweisen, der immer am zweiten Freitag im Oktober stattfindet. In diesem Jahr ist es der 14. Oktober.
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