Neues Geschäftsfeld: Nordzucker setzt auf pflanzenbasierte Proteine 
Europas zweitgrößter Zuckerhersteller will aus der gelben Erbse Zutaten für die Weiterverarbeitung von Lebens- und Futtermitteln gewinnen. Dafür nimmt das Unternehmen nun Geld in die Hand. (c) nordzucker
Braunschweig - Nordzucker investiert mehr als 100 Millionen Euro in die Produktion von pflanzenbasierten Proteinen. Ein neues Werk in Niedersachsen und rund 60 zusätzliche Jobs seien mit der Erweiterung verbunden, teilte der Konzern aus Braunschweig am Montag mit.
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