Konservierungstechnik
Agrar-Nachrichten & Top News 07.06.2014Wein mit neuer Technik haltbar gemacht(c) proplantaStuttgart - Mit einem alternativen Verfahren machen Forscher Wein auch ohne die Zugabe von Schwefeldioxid haltbar. weiter Verwandte NachrichtenWeinerzeugung 2023: Rückgang um 3,9 % auf 8,6 Millionen HektoliterNasskaltes Wetter könnte dem Weinjahrgang schadenCrémant läuft Champagner den Rang abRosé und trockene Weine erfreuen sich steigender BeliebtheitWeininstitut erwartet nach Spätfrost keinen großen Preissprung SchlagworteSchwefelung Weinlagerung Konservierungstechnik Druckwechseltechnologie Konservierung Sulfite