Wann gibt es den ersten erschwinglichen Spargel? Wann gibt es den ersten Spargel? Diese Frage stellt sich für viele, sobald der Frühling beginnt. Doch sie ist in diesem Jahr nicht einfach zu beantworten. (c) proplanta
Schwerin - In Brandenburg ist der erste Spargel schon gestochen worden, in Mecklenburg-Vorpommern müssen sich Fans des Edelgemüses noch gedulden: Frühestens Mitte April sei es so weit, sagt Yvonne von Laer vom Hof «Mecklenburger Frische» bei Güstrow.
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