Dürrezeiten: Klimawandel macht Landwirten und Feldfrüchten Stress Amaranth, Quinoa oder Kichererbse: Auf Versuchsfeldern in Sachsen wachsen inzwischen auch Kulturen, die man sonst mit anderen Ländern in Verbindung bringt. Der Klimawandel zwingt zum Ausprobieren. (c) proplanta
Nossen - Die Ernte des Jahres ist so gut wie eingefahren, nun richtet sich der Blick wieder nach vorn. Doch Landwirte und Obstbauern haben große Sorgen, wie sie im Klimawandel mit Dürre, Wassermangel und Wetterextremen gute Qualitäten in ausreichender Menge produzieren können.
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