Hygieneleitlinie für Direktvermarkter erhältlich - Eigenkontrollsystem nach dem Lebensmittelhygienerecht
Friedrichsdorf/Ts. - Jeder Betrieb, der mit Lebensmitteln umgeht, hat wichtige Hygieneregeln einzuhalten und ein Eigenkontrollsystem einzuführen mit dem Ziel, hygienische Gefahren abzuwenden.
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