EU-Milchanlieferungen rückläufig 
Molkereien in der EU verarbeiteten 2021 etwas weniger Rohmilch - Anlieferungen seit dem zweiten Halbjahr unter Vorjahresniveau - In Deutschland wird auch aktuell weniger Rohstoff erfasst - Preise am Produktmarkt tendieren stabil bis fester - Käsenotierungen leicht befestigt - Milchpulver meist mit Aufschlägen gehandelt - Preise an der GDT erklimmen Rekordniveau. (c) proplanta
Bonn - Die Kuhmilchanlieferungen an die Molkereien in der Europäischen Union sind 2021 knapp unter dem vorjährigen Rekordniveau geblieben.
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