Große Schlachtunternehmen verlieren Schweine
![](image/leer.gif) ![Fleischerzeugung Fleischerzeugung](/Bilder/Fleischerzeugung_Bild_idb1662713184964news_1024.jpg) Rückläufiges Schlachtschweineangebot macht Fleischherstellern 2021 erneut zu schaffen - Laut ISN-Schlachthofranking konnten die Top 10-Unternehmen hierzulande 4 Prozent weniger Schweine zerlegen. (c) proplanta
Damme / Bonn - Die Schweineschlachter in Deutschland hatten 2021 das zweite Jahr in Folge mit einem abnehmenden Lebendangebot zu kämpfen und konnten ihre Kapazitäten nicht voll ausschöpfen.
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