Mecklenburg-Vorpommern: Hausschlachtungen mit zwei Prozent an der Fleischerzeugung beteiligt

Schwerin - Traditionell gehören Hausschlachtungen zum Landleben. An der Fleischerzeugung in Mecklenburg-Vorpommern haben sie einen mengenmäßig zwar bescheidenen, dennoch aber stabilen Anteil von durchschnittlich 2 Prozent.