Forelle gilt zu den Osterfeiertagen als eine Delikatesse

Hannover - Fisch gehört zum Karfreitag wie das Salz zur Suppe. Gerade zu den österlichen Feiertagen empfehlen die niedersächsischen Teichwirte die vielseitige Forelle als Delikatesse, berichtet der Landvolk-Pressedienst.